Pivní bar Azyl

Dnes 24..6. je na čepu:

!!! Až do konce ČERVNA se KAŽDÝ PÁTEK v 15.00 narazí nějaká ta NEIPA (new england ipa) a k tomu také se narazí nějaký ten KYSELÁČ (SOUR ALE, BERLINER WEISSE nebo GOSE). Tyto dva pivní styly zažívají v posledním období v Čechách obrovský boom, jaké přesně pivo a od jakého pivovaru se dozvíte dole !!!¨

Dnes v pondělí 24.6. (stejně jako ve vybraných cca 40ti hospodách napříč republikou, ve které Cobolis začínal svojí pivovarnickou éru) se v 15.00 narazí mimo dalších piv i:

12° COBOLIS - CONTINENTAL - pale ale - speciální, výroční "brexitové" pivo k jednorázovému naražení 24.6.2019, uvařené bez anglických sladů a chmelů.

...dále na čepu:

13° Mordýř Dolní Ředice - smoked amber ALE s nakuřovaným sladem

13° Trautenberk Malá Úpa - polotmavé

11° HOLBA - ŠERÁK - světlé

11° POLIČKA - OTAKAR - světlé

------------------------------------

Ve středu 26.6. se v 15.00 narazí mimo dalších piv i tato klasická desítka, která vám rozhodně bude dost šmakovat:

10° COBOLIS - světlé

------------------------------------

V pátek 28.6. se v 15.00 narazí mimo dalších piv i tyto dvě dobroty:

17° HELF Osek n/B/ Létající Bezdomovec - VYPÍNAČ - cherry sour double ipa - (třešňový kyseláč)

12° Létající pivovar PIVEČKA - CLOUDY - session NEipa

------------------------------------

Dále se budou různě za sebou narážet tyto piva:

14° CHROUST - orange sour ipa - pomerančová kůra a šťáva, chmel Citra, lehká kyselost a nízká hořkost :)

15° ZICHOVEC - PŘEJEME TI - west coast ipa

12° ZICHOVEC - sour passion fruit - Tento nebezpečně pitelný kyseláč přesvědčí i zaryté odpůrce kyselých piv. Vůně je nakyslá, lehce obilná a hlavně plná tropického ovoce. Tropické ovoce, ze kterého je nejvýraznější maracuja, dominuje i v chuti. Opravdu osvěžující kousek ideální nejenom do horkých letních dnů!

15° FALKON - SEND NUDES - kettle sour ipa - Kyseláče kettle sour Send Nudes od Falkona s výrazným chmelením Mosaicem a zejména pak silicemi z chmele Azacca z americké farmy Glacier hops farm si rozhodně nesmíte nechat ujít.

12° FALKON - KOLSH DDH - I letos pro vás Falkon uvařil pivo na základu tradičního Kölsch z Kolína nad Rýnem. Dva světlé slady, decentní chmelení za tepla, originální kvasnice German Ale WLP029 a dvojité chmelení za studena odrůdami Mandarina Bavaria a Citra, které dávají pivu zajímavý rozměr.

15° HOPPY DOG - HOPIUM - ipa

10° HENDRYCH - H10 - summer ALE

11° HENDRYCH - H11 - světlé

16° HENDRYCH - H16 - ipa

12° ČERNÝ POTOKA - MISTY MOUNTAIN - session NEipa

13° ČERNÝ POTOKA - VERTIGO - pale ale - Nový pale ale s velkým podílem ovesného sladu, který se postaral o plnější tělo a krémovou chuť s lehkým nádechem ořechů. Plné tělo vyvažuje silné chmelové aroma citrusů (pomelo, grapefruit) a tropického ovoce.

15° WYWAR Holíč (sk) - 15 YEARS IN HELL - ipa

12° CLOCK - MALT WORM PIRATE LOOT - semi brut ipa

15° CLOCK - COLUMBUS - NEipa

14° CLOCK - TWIST - red ipa

12° CLOCK - apa - vítěz letošní JCČS ve Zvíkově v kategorii PALE ALE

12° RAVEN/MEDVĚD - AFRICAN SUMMER BANÁNOVÉ ALE - Nejnovější spolupráce pivovaru Krkonošský medvěd tentokrát se skvělým plzeňským pivovarem Raven. Samozřejmě nemůžete čekat nějakou nudu a African Summer Ale se tohle pivo jmenuje naprosto právem! Pivo bylo nachmeleno docela neobvyklými chmely a to jihoafrickým Southern Promise a americkým chmelem Azacca. To není ale zdaleka všechno. Do tohoto piva byly přidány také netradiční suroviny jako jsou banány, čirok, proso a také rooibos. Zajímavá kombinace, která vyústila ve velmi lahodné osvěžení. Už také vidíte to africké slunce?

12° RAVEN - WHITE IPA

11° RAVEN - single hop Mosaic summer ALE

9° RAVEN - raspberry berliner weisse - (malinový kyseláč)

11,5° ANTOŠ - HIBISCUS A RASPBERRY GEYSER - gose - Lehké, osvěžující, nakyslé, mírně slané i kořeněné pivo typu "gose", ochucené ibiškovým květem a malinami

11° ANTOŠ - CHOCHOLÁČ - pineapple gose - Antošův Chocholáč je úžasně osvěžující ovocná bomba, která vás ohromí svými výraznými ananasovými tóny. Ještě aby ne, když sládci do várky napěchovali 120 kg čerstvých ananasů :)

10° ANTOŠ - LEMON THYME GEYSER - gose s citronovým tymiánem - Nádherně pitelné, lehce kyselé gose s přídavkem citrónového tymiánu. Pivovar Antoš přidal do tohoto piva sice poměrně neobvyklou surovinu, ale přidal ji s citem, takže...

13° STRAHOV - summer APA

14° JUNGBERG Hořice v Podkrk. - LUCIIPA - ipa

10° PODŘIPSKÉ - summer ALE

14° PODŘIPSKÉ - ipa

13° CHERNOBEER - SID VICIOUS - india pale lager

12° CHERNOBEER - HULmiHOuKOLEN - světlé

13° MATUŠKA - APOLLO GALAXY - apa

12° MATUŠKA - CALIFORNIA - apa

11° ČESTMÍR Brandýs n/L - MIND ERASER - světlé

11° TRAUTENBERK Malá Úpa - světlé

13° MORDÝŘ - KURTIZÁNA - ipa

11,5° MORDÝŘ - summer ALE