Otevřeno denně 15:00 - ???

Přihlášení pro pořadatele

Přihlášení pro přidávání nebo úpravy chystaných akcí v kalendáři.

Spolupracujeme

 

www.food-not-bombs.cz/liberec

Food Not Bombs Liberec

 

www.obrancizvirat.cz/  

OBRAZ - obránci zvířat


www.periferia.cz  

Hardcore/punk webzine

 

www.azylvosy.webnode.cz/  

Stránky hokejbalového týmu pivního baru Azyl

Dnes na čepu

 

 

 !!! Až do konce ČERVNA se KAŽDÝ PÁTEK v 15.00 narazí nějaká ta NEIPA (new england ipa) a k tomu také se narazí nějaký ten KYSELÁČ (SOUR ALE, BERLINER WEISSE nebo GOSE). Tyto dva pivní styly zažívají v posledním období v Čechách obrovský boom, jaké přesně pivo a od jakého pivovaru se dozvíte dole !!!¨


Dnes v pondělí 24.6. (stejně jako ve vybraných cca 40ti hospodách napříč republikou, ve které Cobolis začínal svojí pivovarnickou éru) se v 15.00 narazí mimo dalších piv i:


12° COBOLIS - CONTINENTAL - pale ale - speciální, výroční "brexitové" pivo k jednorázovému naražení 24.6.2019, uvařené bez anglických sladů a chmelů.


...dále na čepu:


13° Mordýř Dolní Ředice - smoked amber ALE s nakuřovaným sladem


13° Trautenberk Malá Úpa - polotmavé


11° HOLBA - ŠERÁK - světlé


11° POLIČKA - OTAKAR - světlé

 


------------------------------------

 

Ve středu 26.6. se v 15.00 narazí mimo dalších piv i tato klasická desítka, která vám rozhodně bude dost šmakovat:


10° COBOLIS - světlé


------------------------------------


V pátek 28.6. se v 15.00 narazí mimo dalších piv i tyto dvě dobroty:


17° HELF Osek n/B/ Létající Bezdomovec - VYPÍNAČ - cherry sour double ipa - (třešňový kyseláč)

 

12° Létající pivovar PIVEČKA - CLOUDY - session NEipa


------------------------------------

 

 

Dále se budou různě za sebou narážet tyto piva:

 

14° CHROUST - orange sour ipa - pomerančová kůra a šťáva, chmel Citra, lehká kyselost a nízká hořkost :)

 

15° ZICHOVEC - PŘEJEME TI - west coast ipa

 

12° ZICHOVEC - sour passion fruit - Tento nebezpečně pitelný kyseláč přesvědčí i zaryté odpůrce kyselých piv. Vůně je nakyslá, lehce obilná a hlavně plná tropického ovoce. Tropické ovoce, ze kterého je nejvýraznější maracuja, dominuje i v chuti. Opravdu osvěžující kousek ideální nejenom do horkých letních dnů!

 

15° FALKON - SEND NUDES - kettle sour ipa - Kyseláče kettle sour Send Nudes od Falkona s výrazným chmelením Mosaicem a zejména pak silicemi z chmele Azacca z americké farmy Glacier hops farm si rozhodně nesmíte nechat ujít.

 

12° FALKON - KOLSH DDHI letos pro vás Falkon uvařil pivo na základu tradičního Kölsch z Kolína nad Rýnem. Dva světlé slady, decentní chmelení za tepla, originální kvasnice German Ale WLP029 a dvojité chmelení za studena odrůdami Mandarina Bavaria a Citra, které dávají pivu zajímavý rozměr.

 

15° HOPPY DOG - HOPIUM - ipa

 

10° HENDRYCH - H10 - summer ALE

 

11° HENDRYCH - H11 - světlé

 

16° HENDRYCH - H16 - ipa

 

12° ČERNÝ POTOKA - MISTY MOUNTAIN - session NEipa

 

13° ČERNÝ POTOKA - VERTIGO - pale ale - Nový pale ale s velkým podílem ovesného sladu, který se postaral o plnější tělo a krémovou chuť s lehkým nádechem ořechů. Plné tělo vyvažuje silné chmelové aroma citrusů (pomelo, grapefruit) a tropického ovoce.

 

15° WYWAR Holíč (sk) - 15 YEARS IN HELL - ipa

 

12° CLOCK - MALT WORM PIRATE LOOT - semi brut ipa

 

15° CLOCK - COLUMBUS - NEipa

 

14° CLOCK - TWIST - red ipa

 

12° CLOCK - apa - vítěz letošní JCČS ve Zvíkově v kategorii PALE ALE

 

12° RAVEN/MEDVĚD - AFRICAN SUMMER BANÁNOVÉ ALE - Nejnovější spolupráce pivovaru Krkonošský medvěd tentokrát se skvělým plzeňským pivovarem Raven. Samozřejmě nemůžete čekat nějakou nudu a African Summer Ale se tohle pivo jmenuje naprosto právem! Pivo bylo nachmeleno docela neobvyklými chmely a to jihoafrickým Southern Promise a americkým chmelem Azacca. To není ale zdaleka všechno. Do tohoto piva byly přidány také netradiční suroviny jako jsou banány, čirok, proso a také rooibos. Zajímavá kombinace, která vyústila ve velmi lahodné osvěžení. Už také vidíte to africké slunce?

 

12° RAVEN - WHITE IPA

 

11° RAVEN - single hop Mosaic summer ALE

 

9° RAVEN - raspberry berliner weisse - (malinový kyseláč)


11,5° ANTOŠ - HIBISCUS A RASPBERRY GEYSER - gose - Lehké, osvěžující, nakyslé, mírně slané i kořeněné pivo typu "gose", ochucené ibiškovým květem a malinami


11° ANTOŠ - CHOCHOLÁČ - pineapple gose - Antošův Chocholáč je úžasně osvěžující ovocná bomba, která vás ohromí svými výraznými ananasovými tóny. Ještě aby ne, když sládci do várky napěchovali 120 kg čerstvých ananasů :)


10° ANTOŠ - LEMON THYME GEYSER - gose s citronovým tymiánem - Nádherně pitelné, lehce kyselé gose s přídavkem citrónového tymiánu. Pivovar Antoš přidal do tohoto piva sice poměrně neobvyklou surovinu, ale přidal ji s citem, takže...

 

13° STRAHOV - summer APA

 

14° JUNGBERG Hořice v Podkrk. - LUCIIPA - ipa

 

10° PODŘIPSKÉ - summer ALE

 

14° PODŘIPSKÉ - ipa

 

13° CHERNOBEER - SID VICIOUS - india pale lager

 

12° CHERNOBEER - HULmiHOuKOLEN - světlé

 

13° MATUŠKA - APOLLO GALAXY - apa

 

12° MATUŠKA - CALIFORNIA - apa

 

11° ČESTMÍR Brandýs n/L - MIND ERASER - světlé

 

11° TRAUTENBERK Malá Úpa - světlé

 

13° MORDÝŘ - KURTIZÁNA - ipa

 

11,5° MORDÝŘ - summer ALE

 

12° ZUBR - premiové, světlé

 

12° KONRÁD - ZELENÝ KRÁL - zelené z lístků mladého ječmene

 

11° ŽATEC - CELIA - světlé, BEZLEPKOVÉ

 

12° OPAT - citronovo-cannabisové

 

12° Čestmír Brandýs n/L - El Dorado/Idaho - apa

 

11° ALBRECHT - HIBISCUS - sour ALE - (ibiškový kyseláč)

 

8° ALBRECHT - SUM ALE

 

10° ALBRECHT - světlé

 

11° POLIČKA - OTAKAR - světlé

 

  

Stálá nabídka zahraničních piv v naší pivotéce s krátkým povídáním o jednotlivých pivech i pivovarech, které je vaří:

Anglie | Belgie | Irsko | Itálie | Nemecko | Nizozemi | Skotsko | USA